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Riscritta gitea/workflow-example.yml per usare la composite action Simone/local-ci-system/.gitea/actions/local-ci-build@main invece della chiamata diretta a Invoke-CIJob.ps1. Commenti inline guidano la personalizzazione per ogni repo: - build-command e artifact-source (unici campi obbligatori da adattare) - submodules, repo-url, use-git-clone (opzionali) - extra-guest-env-json per secret injection (chiavi di firma, GPG) - artifact-name personalizzato (e.g. con ref_name per tag build) Aggiunge workflow_dispatch per trigger manuale. Rimossa logica di orchestrazione inline: zero duplicazione tra repo. TODO.md: Gitea Workflow Integration chiuso (5/5).